レシピブログ
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時々無性に食べたくなるクリーム系パスタ 今日は旬の牡蠣を使って・・・・ 白味噌仕立て 西京味噌を使っています 白味噌とか 昆布出汁は イタリアやフランスなどでも 最近は取り入れている人もいるそうで 日本の食材 もっともっと広がるといいですね 白味噌クリームのまったりとしたお味が プックリとソテーされた牡蠣とよく合います シャキシャキの水菜の食感 ピンクペッパー 柚子の風味もいい感じ~......
牡蠣と水菜のパスタ
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春のメバルと冬の牡蠣で...
冷凍牡蠣で牡蠣佃煮風
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