レシピブログ
イタリアでもマグロは 手に入ったので よく作っていたお料理ですが・・・ 日本は 既に切ってある状態で売っているから便利ですね 向こうでは 塊で買ってきてから 皮を取り骨を取りの作業があったので 結構時間がかかりました まぁ美味しかったですけれど・・・ 今回は アボカドと合わせています アボカドのまったり感と マグロはよく合います~ マグロは赤身 切り落としみたいなものでいいです つ......
マグロの皮の湯引き
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びんちょうマグロのトマ...
マグロのコンフィ パッ...
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