レシピブログ
今日は冬至ですね 一年で最も昼が短い・・・・ しかも 今年は 新月と冬至が重なる大変おめでたい日なのだそう・・・ 詳しくはFOODESのこちらをどうぞ → ☆ 正直言って イタリアにいた頃は 冬至ってあまり気にかけたことがありませんでした かぼちゃや こんにゃくを食べて 柚子湯につかる・・・ 昔からの言い伝え・・・健康を気遣った日本らしい素敵な風習ですね これからは 大切にしていきたい......
パパッと10分♪揚げず...
かぼちゃのクミンバター...
ストウブでかぼちゃの煮...
かぼちゃの煮物*黄金比...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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