キノコのソテーバスク風 レシピあり

キノコのソテーバスク風
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    おいしそう!

きのこが好き好き・・・と前から言っておりますが ついつい いろいろな種類のきのこを買ってしまいます それでもって 中途半端に残ってしまったりしたときに 作るのがこちら・・・ キノコのソテーバスク風 きのこ類は シンプルにオリーブオイル ニンニク パセリでソテー 白ワインで香りを引き出し 塩・コショウで味付けです でもって 卵の黄身を添えるのがバスク風 スペインのバスク地方のバルで食......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。