モロッコインゲンのフリッタータレシピあり

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おいしそう！

今日はモロッコインゲンのフリッタータフリッタータはイタリア版卵焼きふんわりとろ～り感はなくパルミジャーノたっぷりの卵液で焼き上げるのが特徴ですモロッコインゲンなんと沖縄産でしたイタリアでは ”タッコレ”といいますサラダ風にツナマヨと和えたりトマトと煮てもおいしい～で・・今回はじゃがいもと一緒にフリッタータゆでたインゲンとじゃがいもを３段にして敷き詰め......