菜の花とあさりのタリアテッレ　ボッタルガ風味レシピあり

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おいしそう！

最近スーパーで見かけるようになった菜の花まだまだ寒い日が続きそうですが野菜達は春を迎えようとしていますねそんな菜の花と新鮮なあさりを使ったタリアテッレをご紹介です菜の花はさっと茹でたあとオリーブオイルとニンニクで炒め西京味噌を少々加えて味付けしていますあさりを加えて・・・仕上げにボッタルガパウダー状のカラスミをふりかけています材料タリアテッレ ......