カブとホタテのミルフィーユ仕立てレシピあり

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おいしそう！

さて今日は白ワインとか泡系に合うちょっとおしゃれなお魚料理・・・カブとホタテのミルフィーユ仕立てです～カブとホタテをこんなふうに重ねていきますかぶは海水程度の塩水に昆布を入れた中に漬け込みますこうすると旨みが付きますホタテは塩コショウしてオリーブオイルをまぶしておきますソースはマヨネーズにヨーグルトとびこイクラゆずねぎです材料カブ ......