豚肉とひよこ豆の香草煮込み レシピあり

豚肉とひよこ豆の香草煮込み
  1. 7
    おいしそう!

煮込み料理ですよ~ さむ~い日には アツアツの煮込み料理は たまらないですね 今日は 豚肩ロース肉と ひよこ豆を合わせて煮ていきます この料理は うちの定番でローマにいた頃もよく作っていました 日本で作るとなると 豚肉とひよこ豆は 手に入りますが 問題は オドーリ・・・オードリではありません( ´艸`) これはイタリア語で ”香草・香り・ブーケガルニ”といった意味 ローマの市場では 野菜を......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。