レシピブログ
煮込み料理ですよ~ さむ~い日には アツアツの煮込み料理は たまらないですね 今日は 豚肩ロース肉と ひよこ豆を合わせて煮ていきます この料理は うちの定番でローマにいた頃もよく作っていました 日本で作るとなると 豚肉とひよこ豆は 手に入りますが 問題は オドーリ・・・オードリではありません( ´艸`) これはイタリア語で ”香草・香り・ブーケガルニ”といった意味 ローマの市場では 野菜を......
ほっこり♪ひよこ豆のコ...
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ひよこ豆味噌入りカステ...
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