生ハム入りクロケッタ　スペイン風レシピあり

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おいしそう！

クロケッタとはスペイン語もイタリア語も ”コロッケ”という意味ですイタリアではクロケッタ・ディ・パターテと言って生ハムを入れたりするのですがジャガイモのコロッケが主流それに反してスペインのクロケッタはベシャメルソースが基本ですいわゆる日本のクリームコロッケ的な・・・これが美味しい～スペインに行った時は必ず注文していましたハズレがないの～周りはカリっとしていて ......