リングイーネ・コン・ガンベリ レシピあり

リングイーネ・コン・ガンベリ
  1. 3
    おいしそう!

前から言っておりますが わたくし大のエビ好きです~ エビ料理には目がないんです ということで今日のパスタは 大好きなエビを使って作りました トマトは入れずに にんにくとペペロンチーノ(唐辛子)で オイルベースにしてエビの香りを引き立てます ポイントは頭突きのエビをまるごと炒めミソの香りを引き出し 後のエビは荒く刻んでパスタと絡める~ これで決まりです 材料 頭付きのエビ 2匹 ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。