宝石をちりばめたようなサーモンのマリネレシピあり

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おいしそう！

我が家のパーティー料理の定番ともいえるサーモンの玉ねぎマリネをご紹介過去にも載せたことがあるのですが・・・・今回は玉ねぎのマリネ液に昆布の香りの白だしを加えてみましたこれがまろやかでおいしい～まずはお刺身用のフレッシュサーモンのサクに塩・コショウ砂糖にセルフィーユをのせてきっちりラップして一晩起きます一晩置いたものを５ｍｍ厚さに切り玉ねぎのマリネ液に漬......