レシピブログ
カルパッチョというと お魚や元々は牛肉で作りますが こんなふうにお野菜でも楽しい~ 透明なお皿に 薄切りの真っ白な大根 その上には真っ赤なトマトと 緑鮮やかな大根の葉っぱのソース あれっなにげに クリスマスカラ~ みずみずしい食感と味のハーモニーがたまりません アンチョビとケッパー にんにくを加えたコクのある葉っぱのソースに ちょこっとのせたプチトマトと その......
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