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これからの時期 パーティーやお客様も多く ワインを開けることも多くなるかと思いますが そんなワインにぴったりのアンティパスト・・・ ハムのパテです イタリアにいた頃は 生ハムで作っていましたが 日本では生ハムは高いですからね~ 普通のハムで作りました あわ~いピンクの優しいお味 このパテにぴりっとお味を引き締めてくれるのが ピンクペッパーです 材料 (2~4人) ハム ......
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