レシピブログ
もうすぐクリスマスですね~ ちょっとクリスマスを意識したメニューをご紹介 ラムチョップをソテーして カシスマスタードをたっぷり付けていただきます このカシスマスタードが ラム肉特有の臭みなどを 和らげてくれます カシスはマテルネコンポートを~ 独特の風味と 自然の甘味と酸味が凝縮されています これにマイユの粒マスタード 旨みを増すためヨーグルトを隠し味に加えます 材料 ラムチョップ......
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