ちょっとおしゃれな卵うどんレシピあり

「ちょっとおしゃれな」とタイトルにつけてみましたが別におしゃれでもないか・・・パスタではなく太くてもっちもちの半生タイプのさぬきうどんを使っています釜揚げ状態のうどんにネギとにんにくの香りをつけたオリーブオイルで和え溶いた卵と絡ませます～上にのせているのは枝豆とオリーブオイルでパリッ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん