ちょっぴりイタリアンでエスニックなぶっかけうどんとお知らせレシピあり

どアップできました～お気に入りの讃岐うどんを使ったぶっかけうどん今回はちょっとイタリアンでエスニックなお味です～白だしとEVオリーブオイルでマリネしたカラフルトマトかりっかりのニンニクナンプラーで下味をつけ粉をはたいて素揚げした小エビ～独特の香りのコリアンダー（パクチー） ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん