フライパンで焼くヴィーガンの本場イギリスのパン！クランペットレシピあり

ヴィーガンの発祥の国といわれているイギリスの「クランペット」もちっとした食感で食べごたえのあるマフィンやパンケーキに似た軽食パンですもちろん卵は無しイーストで発酵させフライパンで焼きあげますイギリスの大学に通っていた娘ちゃんの話だと朝ごはんのほかおや......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん