朝べジ～カラフル野菜たっぷりパルミジャーノフランレシピあり

”フラン”は卵と生クリーム牛乳などを混ぜ合わせて蒸して固めたフランス料理甘いスイーツもありますがこんな風に塩味系の前菜タイプもありますいわゆる洋風茶わん蒸しのような・・・そんなフランの卵液にパルミジャーノをたっ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん