マッシュルームとツナのカルボナーラ風リガトーニレシピあり

カルボナーラというと卵とパンチェッタやベーコンなどと組み合わせますが今日はツナ缶を加えていますさっと炒めたフレッシュマッシュルームをたっぷりと～パスタはリガトーニ・リガーテ盾に線が入っていますがその溝にとろんとした卵ソースが絡みます材料(2人）リガトーニ ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん