HMで春を告げるミモザケーキとイタリアの甘～いお話

3月8日は「国際女性デー」イタリアでは「フェスタ・デッラ・ドンナ」と呼ばれ男性が女性にミモザの花を贈る習わしがありますイタリアの行事って宗教的なものは別として女性中心なことが多かったな・・・と今更ながら思いますこの時期街には黄色いミモザの花であふれ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん