ワインが止まらない～つぶ貝のアヒージョレシピあり

つぶ貝を見つけまして～いつもならあさりやしじみが多いのですが貝好きの我が家新しい貝にも挑戦ということで購入～貝ごと甘辛く煮るといい・・・といわれたのですがワインを開ける予定だったのでオリーブオイルとニンニク赤唐辛子でアヒージョにベランダのイタリアン......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん