つめた～く冷やしてカラフル夏野菜のとろ～んとだしマリネレシピあり

ヤマキだし部です～今月のテーマは『夏野菜をおいしく食べるおだしレシピ』夏野菜はカラフルでみずみずしいものが多いですね～そんな夏野菜をたっぷり使っておだしに漬けこみました～マリネ液はヤマキ基本のだし焼きあごと焼き煮干し（いわし）を濃い目に作って酢......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん