つるんとむける～我が家の茹で卵の作り方

ゆで卵卵の殻がうまくむけないとイライラしてしまいますよね～テレビで見たのですが新鮮な卵ほど白身と殻がくっついてしまうそうです古くなるまで待つわけにもいかないので我が家では卵を立ててから茹でます卵を横から見てとがっているほうを上にして底の部分を軽くた......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん