カラフル野菜がたっぷりイタリアンな夏野菜のトマト煮込み　チャンボッタレシピあり

フライパンひとつでできちゃう簡単レシピ南イタリアの野菜煮込み料理チャンボッタです～旬のカラフル野菜を火の通りにくいものから順番に炒めていきハーブとトマトを加え炒め煮にしていきますフランスのカポナータと似ています・・・というかほぼ一緒・・・ナスズッ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん