中からとろ～り！ポピーの食感が楽しいポルペッティレシピあり

ハロウィンメニューです～ポルペッティはイタリア風ミートボールひき肉にパルミジャーノを加えるのがポイントですそんなポルペッティにポピーをまぶして焼きましたポピーはケシ科の種子あんパンやお節料理の鶏の松風焼きなどに使われています加熱すると香ばしく......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん