鶏ウィングと黒豆のイタリア風煮込み　ピクルス風味レシピあり

骨付き鶏肉のイタリア風煮込み料理です～鶏肉は鶏ウィング（鶏手羽中）を使っています骨付きだとだしが出ておいしいですねセロリと玉ねぎをたっぷり加えて煮込むのがイタリア風ピクルスの液と白ワインで煮ていきます～ピクルスのお話はこちらから → ★オリーブかと......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん