ちょっぴり和風な根菜たっぷりクラムチャウダーで一汁一菜

一汁一菜というと和食のイメージがありますが今日の一汁はクラムチャウダーですちょこっと和食～ごぼうやレンコン紫芋など根菜たっぷりなんです～そしてあさりは冷凍を使いますポイントはヤマキ基本のだしかつおと昆布のうまみだしを使っておいしさとコクをプラス......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん