おもてなしに～　ごちそうふろふき大根

これからのあわただしい時期におすすめの一品大根1本丸々使って作るふろふき大根です大根は米のとぎ汁で下茹でしてからヤマキ基本のだしかつおと昆布の合わせだしでコトコトと煮込んでいきます～デップは 3種類～おなじみの肉味噌とゆず味噌変わり種のピリ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん