イタリアンなモンサンミシェル風オムレツレシピあり

ローマに住んでいたころ近所に小さなトラットリアがあってそこのオーナーは世界各国を旅して料理の修業をしたらしく自らもフライパンを握って料理を作りお客さんにふるまうこともしていましたそこのメニューで「オムレット・ディ・フランチェーゼ（フランス風オ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん