ちょこっと秋の香り~クルミとマッシュルームのスパゲッティレシピあり

栄養価の高いクルミを使ったソースでいただくスパゲッティクルミというと一年中手に入りますが旬は　9月～10月で秋だそうですそんなクルミをたっぷり使って作る　クルミペーストはパスタのソースの他　茹でた野菜やパンにぬったりと色々と応用ができますそれでは作り方・・・......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん