寒い日には！きのこたっぷり牡蠣チャウダーレシピあり

チャウダーというとハマグリや　あさりなどで作ることが多いですが　今回はこれから旬を迎える牡蠣で作ってみました牡蠣のほか　きのこもたっぷり～牡蠣は軽く塩・コショウして小麦粉をふっておきますベーコンは細かく切り　ジャガイモは1個は角切り　もう一つはすりおろしま......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん