ほのかな苦みがたまらない～チコリ・ミックスとエビのクリームスパゲッティと・・お知らせです！レシピあり

ラデッキオ・ロッソという野菜イタリアの代表的な冬野菜チコリやエンダイブの仲間です最近では　日本でも栽培が始まりこんな風にミックスになって販売されています右から　若芽を食べるプンタレッレ　ラデッキオ・ロッソ・プレコーチェ　カステルフランコの詰め合わせ～日本......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん