真夜中のスイーツ作り？ブルッティ・マ・ボーニ

最近　夜眠れないときに　無性にスイーツが作りたくなる時があります～食べるわけでなく　作ったら満足して寝れるのですが・・・これもストレス？そんな真夜中作ったスイーツがこちらイタリアのビスコッティと　マスカルポーネチーズで作るアールグレイ風味のチーズケーキあ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん