意外と簡単！ごちそう感たっぷり～真鯛の昆布締めレシピあり

昆布締めって　イタリアにいた頃の方が作っていましたお刺身に昆布のうま味と香りをプラスしておいしさアップ！日持ちも長くなりますし何となく　料亭の一品的な　ごちそう感がありますね我が家の作り方は　すごく簡単真鯛のさくの全体に　軽く塩をふり10分ぐらいおきます岩......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん