ピザ風～肉そぼろをのせたなすレシピあり

少し厚めの輪切りにしたなすに肉そぼろをのせ　トマトとチーズをのせて焼いたなすのピザ風です肉そぼろが　お醤油味なのでどこか和風の香りがして　おつまみはもちろんですがごはんにも合うおかずになります米なすを使っています1㎝強の厚切りにして塩をふって10分ぐらいおき......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん