鮮やかな紫白菜のオレンジ風味コールスローレシピあり

近所のスーパーで　紫色の白菜を見つけました茹でると色が変色してしまうので生でいただくことにしましたこちらが紫白菜とっても鮮やかです千切りにして　紫玉ねぎのスライスとともに塩を振って軽く揉み込んでさっとと水洗いしますよく水気を切り　オレンジマーマレードと......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん