オーブン任せのごちそう！鮭のアクアパッツァレシピあり

すっごくごちそう感があっておいしくてオーブン任せな一品です〜イタリアの魚料理のひとつ「アクア・パッツァ」アクア＝水　パッツァ＝狂ったという意味で意味はというと　諸説あるようですが私がイタリア人に聞いたのは水だけでこんなおいしい料理ができるなんて信じがたい......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん