香りがごちそう！ジェノベーゼ風味の魚貝のカルトッチョ　レシピあり

「カルトッチョ」とは　イタリアの紙包焼き料理ですパスタの他　魚や肉　野菜などで作ります今日は　冷凍の魚貝ミックスを使ってお手軽にジェノベーゼ風味のカルトッチョスパゲッティに仕上げますパスタは　バリラのスパゲッティ1.８mmの少し太めがおすすめですバリラのスパ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん