ホワイトアスパラガスのソテー　塩麹味玉添えレシピあり

４月４日　今日は　イースター　復活祭ですねイタリアでは　「パスクア」と言いいクリスマスの次ぐらいに大切な行事となっていますパスクアの翌日　月曜日は祝日でピクニックに出かけたりしますパスクアは流動性の祝日ですが　パスクアが訪れると急に春めいてくるので不思議......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん