悪魔的！ピリッと辛い手羽先のディアヴォラ風レシピあり

イタリアの鶏肉料理　ポッロ・アッラ・ディアヴォラ　鶏のディアヴォラ風は鶏肉に　ブラックペパーとにんにく　ローズマリーをまぶしてシンプルに焼き上げる鶏料理です赤唐辛子で作ることもありますが　今回は　リグーリア出身の友人から教わったレシピでブラックペパーで作......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん