イタリアのポピュラーな冬野菜フィノッキオで2品【シチリア風フィノッキオとオレンジのサラダ】レシピあり

イタリアではすごくポピュラーな冬野菜「フィノッキオ」日本ではなかなか見かけることがありませんが先日都会のデパ地下にありました山形県産だそうですそのフィノッキオとオレンジを合わせたシチリアのサラダです酢豚にパイナップルはいらない派ですがこのサラダは好きです......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん