冬は根菜がおいしい〜れんこんと牛肉の甘辛炒め煮レシピあり

冬は根菜類が美味しいですよね芋類や　ごぼう　れんこん　人参　大根　かぶどれも大好きですそんな根菜類の中から　今回はれんこんを使って牛肉と合わせた一品です牛肉は　比較的お安い外国産の切り落としを刻んだ舞茸に一晩つけておきました舞茸のプロテアーゼというタン......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん