ワインが進む簡単おつまみ！そら豆のチーズガレットレシピあり

よくいくスーパーで　最近安くなってきたそら豆季節物なので見つけると購入さやごと　魚焼きグリルで焼いて食べるのが好きですが今回はちょこっと手を加えてさっと茹でたそら豆を　パルミジャーノと混ぜ合わせフライパンでカリッと焼き上げますワインがエンドレスにいただ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん