きのこたっぷりボスカイオーラレシピあり

「ボスカイオーラ」は「きこり風」という意味できのこを使った料理です調味料や　食材が値上がりしている中きのこ類は　年間を通して値段が安定しているからいいですよねみじん切りにしたベーコン　イタリアンパセリにんにくでコクを出し白ワインで香り付けしますそこにグリ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん