手作りがおいしい〜トマトたっぷりピツェッタレシピあり

久しぶりの生地からのピッツァ作り小さいピッツァ「ピツェッタ」を作りましたオーブンで焼くタイプもありますがこれは揚げるピツェッタです生地を作って　直径6cmの丸型でくりぬき揚げてから　にんにくと赤唐辛子を加えたピリ辛トマトソースを乗せてチーズをぱらり溶ける系の......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん