濃厚でおいしい〜菊芋のヴェッルタータレシピあり

すっかり菊芋にハマってしまった我が家いろいろ試しましたが今日ご紹介するのはワインのおつまみにもいいヴェッルタータビロード状のなめらかな口当たりという意味のヴェッルタータは　ポタージュのように濃厚なスープ状のもの今回のはどちらかというとピュレに近い感じで上......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん