３月８日「国際女性デー」にミモザ風ポテトサラダレシピあり

今日　３月８日は「国際女性デー」イタリアでは「フェスタ・デッラ・ドンナ」と呼ばれ男性が　奥様や恋人など女性に　ミモザの花を送る習わしがありますこの時期のイタリアは　街中が黄色いミモザの花にあふれかえります最近　日本でもミモザの花を見かけるようになりました......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん