おうちでごちそう！ナポリのジェノヴェーゼレシピあり

柔らかくてしっとりなお肉と甘くておいしいソースおうちでごちそう〜ナポリのジェノヴェーゼですジェノヴェーゼといえばジェノヴァのパスタバジルで作るペスト・ジェノヴェーゼが有名ですがナポリのジェノヴェーゼはバジルは使いません茶色いこのソース　ほぼ玉ねぎですお......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん