玄米を使ってイタリアンな夏ごはんレシピあり

イタリアの夏の定番ごはんの一つ「ポモドーリ・アル・リゾ」を玄米で作ってみましたこの料理は　トマト味のリゾットをトマトに詰め　オーブンで焼いたものです今回リゾットは　炊飯器で簡単に作ったトマトご飯にしましたイタリアではレストランのメニューというよりお惣菜屋......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん