どぉ〜んとブッラータをのせたピリ辛トマトスパゲッティレシピあり

フレッシュプチトマトで作ったトマトソースに赤唐辛子とにんにくを効かせたいわゆる「アッラビアータ」に最近色々なところで手に入るようになったイタリアのブッラータチーズブッラータは　イタリアのプーリア地方発祥のチーズで袋上にしたモッツァレッラの中にはちぎったモ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん